六款豬肝做法分享～

所用材料：

鹵豬肝180g 核桃12顆 黃瓜1根 芝麻油 蒜 胡蘿蔔米醋 醬油 辣椒油 鮮味汁適量

具體做法：

1準備食材

2.核桃剝殼取肉

3.核桃涼油下鍋，慢火炒至香脆放涼備用。

4.蒜拍成蒜米。

5.鹵豬肝切成片備用。

6.黃瓜和胡蘿蔔切成薄片 。

7.將豬肝核桃黃瓜胡蘿蔔入在一起。

8.將蒜米加入一勺半米醋，一勺生抽，一勺微辣的辣椒油，二勺鮮味汁調成碗汁

9.將調好的碗汁澆在盤中拌勻即可食用。

青蒜炒豬肝