腐乳做的菜，滿滿都是媽媽的味道!

原料：

小土豆、紅腐乳、老抽、鹽、蔥花

做法：

1. 小土豆輕輕颳去表皮洗凈後切滾刀塊。

2. 熱鍋上油，油熱放入切好的土豆煎至表面焦黃，加入紅腐乳和一大勺腐乳汁，滴幾滴老抽，調少許鹽炒勻。

3. 中小火燒1.2分鐘，待土豆入味後，撒蔥花翻勻即可起鍋。

紅腐乳淋杏鮑菇