做菜放老乾媽的15道家常菜，讓人食慾大增，好吃到舔盤

食材

魷魚須400g、洋蔥1個、紅椒20g、蒜苗20g、油適量、鹽適量、蔥姜適量、蒜瓣2個、老乾媽香辣醬15g、生抽20ml、糖3g、料酒10ml、白酒2ml、胡椒粉適量、香油適量。

做法

1、魷魚須洗凈加入料酒，糖，胡椒粉，生抽腌拌片刻。

2、洋蔥，蒜苗，紅椒洗凈切絲。

3、炒鍋倒油燒熱倒入魷魚須，加入少許白酒炒至變色盛出。

4、原鍋洗凈倒油燒熱爆香蔥姜蒜。

5、加入老乾媽香辣醬炒香，倒入洋蔥翻炒。

6、加入生抽，加糖和鹽，再把炒過的魷魚倒入。

7、倒入蒜苗和紅椒翻炒均勻。

8、少許胡椒粉，淋入香油，翻炒均勻關火。

四、老乾媽炒苦瓜