菜花的17種做法，爽口美味低脂健康，簡單易做的快手菜

食材

梭子蟹4隻、菜花半個、蔥適量、姜適量、生抽一勺、鹽適量。

做法

1、菜花洗凈，用鹽水浸泡後掰成小朵。

2、梭子蟹洗凈，掰開蟹殼，將蟹身切塊。

3、蔥切小段，姜切片。

4、鍋內倒適量油，燒至六成熱後放入蔥姜爆香。

5、將蟹倒入鍋中翻炒，待蟹塊表面變紅後控油撈出。

6、將菜花放入炒過蟹的油中翻炒。

7、菜花翻炒至斷生後加入一勺生抽。

8、倒入蟹和菜花一起翻炒。

9、待菜花和蟹熟時加適量鹽翻炒均勻出鍋。

七、熗菜花