菜花的17種做法，爽口美味低脂健康，簡單易做的快手菜

食材

菜花1顆、雞胸肉150克、蔥適量、澱粉1湯匙、生抽1湯匙。

做法

1、菜花一顆，掰開洗凈，下開水燙一下。

2、雞胸肉切片，調入八分之一湯匙鹽，三分之一湯匙澱粉，二分之一生抽。

3、1湯匙水，超一個方向攪拌均勻。

4、菜花開水燙一下。

5、5成熱油放入雞肉片滑散，5成熟放入蔥花。大火爆香，放入菜花翻炒。

6、調製欠水：二分之一湯匙澱粉。

7、加入6湯匙水。調勻勾入菜中。芡汁裹上菜品，關火、淋香油出鍋。

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