16道香炸美食做法，入口不油不膩，一盤都不夠一個人吃

食材

排骨2根、雞蛋1個、甘汁園玉米澱粉40克、中筋麵粉15克、紐奧良腌料1大勺、黑椒粉少許、鹽適量、雞精少許、醬油少許。

做法

1、排骨洗凈，取中間部位，瀝干水放入碗中。

2、調入鹽和雞精，加入醬油，加入黑椒粉。

3、加入紐奧良腌料，加入15克甘汁園玉米澱粉，用手抓勻靜置30分鐘入味。

4、打入一個雞蛋用筷子攪拌均勻。

5、倒入25克甘汁園玉米澱粉，加入15克中筋麵粉用筷子攪拌均勻。

6、鍋里倒入多一點的食用油，大火燒至8成熱，下入排骨中火炸制。

7、炸至表面呈金黃色即可撈出，裝入盤中即可享用。

十四、香炸鳳尾蝦