16道香炸美食做法，入口不油不膩，一盤都不夠一個人吃

食材

香菇適量、玉米澱粉適量、蚝油適量、生抽適量、鹽適量、糖適量。

做法

1、香菇洗凈後去蒂，香菇放入鍋中焯水5分鐘即可撈起。

2、香菇中央井字劃開，切成網格狀，再用牙籤撐起。

3、切好的香菇放入到玉米澱粉中均勻地裹上玉米澱粉。

4、熱油起鍋，把香菇放入鍋中炸至金黃，20g的玉米澱粉加入適量的清水勾芡，鍋中放入適量的鹽、糖、蚝油、生抽攪拌均勻熬煮成醬汁。

5、最後把煮好的醬汁淋上香菇上即可食用。

十二、香酥脆皮炸雞