鮮蔬湯的17種做法，清淡飲食健康生活，喝來營養又開胃

食材

精腿自然塊半條、海鮮菇一盒、干香菇5朵、干木耳3朵、乾貝8粒、胡蘿蔔半個、小青菜一小把、雞腿肉2塊、鹽適量、八角1/3個、蔥一段、姜三片。

做法

1、木耳、干香菇、乾貝提前泡發，把精腿自然塊切下半塊，冷水一衝切片，小青菜清洗乾淨。

2、海鮮菇撕開一切二，焯水備用

3、把精腿肉片、雞肉、海鮮菇、香菇、木耳、乾貝、蔥段、薑片，1/3個八角放入盛有清水的砂鍋中，大火燒開轉小火慢慢煲。

4、煲半小時後加入去皮、切小滾刀的胡蘿蔔，再放一個泡椒、少量泡椒水，適量白鬍椒，注意後三項用量，會越煲越辣哦～

5、再煲半小時，放入洗好的枸杞、小青菜，滴一點醋，攪拌一下關火，精腿有鹹度，烹飪過程我沒有再加鹽。喜歡濃湯味的煲時可以加一塊濃湯寶。

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