炒飯最棒的36種做法推薦給你，清爽脆口，炒出來都是一粒一粒的

西瓜皮炒飯

食材：

170克 冷米飯

100克 西瓜皮醬菜

60克 蛋液

蔥花少許 各2克

鹽、雞粉

5毫升 生抽

食用油適量

做法：

1 將西瓜皮醬菜切丁。

2 用油起鍋，倒入蛋液，炒散。

3 放入西瓜皮醬菜、米飯，炒散。

4 加入生抽、鹽、雞粉。

5 翻炒約3分鐘至熟。

6 倒入蔥花，炒勻。

7 關火後盛出炒好的米飯，裝入碗中即可。