18種手撕包菜的做法，清脆爽口鮮香入味，好吃又下飯

食材

包菜250克、香菇5朵、油適量、鹽適量、料酒適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、辣椒適量。

做法

1、包菜洗凈，去粗莖，撕成片。

2、香菇泡好，洗凈，切條。

3、鍋里油熱，放下姜，蒜，辣椒爆香。

4、下香菇煸炒，加點水悶幾分鐘。

5、放下包菜快炒，加鹽，料酒快炒。

6、待包菜發蔫，加蔥花煸勻即可。

八、手撕包菜