18種手撕包菜的做法，清脆爽口鮮香入味，好吃又下飯

食材

臘腸100克、包包菜200克、鹽適量、蒜適量、辣椒適量、味精適量。

做法

1、臘腸切成小片。

2、包包菜洗凈後用手撕成小片。

3、辣椒切小段，蒜去皮切碎。

4、炒鍋上火，干鍋放入臘腸慢慢煸炒出油。

5、臘腸煸炒出油後扒在一旁，放入辣椒和蒜粒煸炒至辣椒呈棗紅色。

6、放入撕好的包包菜翻炒斷生。

7、嘗嘗味放入少量鹽和少許味精翻炒均勻即可關火裝盤。

十二、手撕包菜