香糯甘甜的南瓜17種做法，南瓜入口軟糯，做法簡單美味又下飯

食材

南瓜500克、五花肉100克、雪菜60克、油15毫升、料酒10克、鹽2克、小蔥少許、生薑少許。

做法

1、咸五花肉用熱水洗凈後切片，備好南瓜和雪菜。

2、備好蔥花，料酒和生薑絲。

3、把南瓜洗凈後切開去除籽和瓤後切塊。

4、熱鍋倒油，溫油下入咸五花肉轉小火逼出油出香味。

5、轉大火加入生薑烹入料酒。

6、再把南瓜倒入炒出香味，加鹽翻炒均勻。

7、加入清水蓋上大火燒。

8、燒紙南瓜軟糯後再把雪菜加入燒入味後熄火出鍋。

9、盛入碗中撒上蔥花即可享用。

十六、香蔥燒南瓜