《酸菜》的做法，超級開胃，米飯都能多吃兩碗！

食材：

魚酸菜200g / 油 / 鹽 / 幹紅辣椒，糖 / 白醋 / 蒜末 / 辣椒粉。

做法：

1.將酸菜倒出切小塊。

2.水燒開，下入酸菜放少許植物油煮二分鐘撈出備用。

3.起鍋熱油，下入幹紅椒和辣椒粉煸香。

4.炸好的紅油倒入酸菜上，加入醋，糖，鹽，蒜末拌勻裝盤即可。

酸菜白肉燉粉條

酸菜白肉燉粉條