醬油不是越貴越好，瓶子上有這5個字，都是好醬油，以後看準再買❗️

現在的醬油種類可真是五花八門，讓人目不暇接， 光從大種類上來說就有：生抽、醬油、老抽、魚露、蒸魚豉油、白醬油、日本醬油等很多種，細分的話還有：兒童醬油，海鮮醬油，增鮮醬油、菌菇醬油，紅燒醬油，涼拌醬油、黃豆醬油等更多不同的種類，要挑選一瓶好的醬油，我們先要搞清楚這些醬油的作用都是什麼？