來自大師的15種酥脆 蛋撻 做法，一看就會做，快來學會做給家人吃！

所需配料

低筋麵粉8克

蛋撻皮9個

雞蛋黃2個

奶油80克

牛奶60克

白砂糖30克

紫薯適量

步驟

1.把奶油，牛奶，白糖倒一起，開小火攪拌白糖溶化，放涼

2.篩入低筋麵粉，攪拌到無顆粒

3.放入雞蛋黃攪拌勻

4.取九個蛋撻皮放入紫薯

5.把蛋撻水倒入蛋撻皮，烤箱220度預熱五分鐘，放入烤箱倒數第二層，烤十五分鐘

6.叮，好了，出爐了。

榴槤蛋撻