來自大師的15種酥脆 蛋撻 做法，一看就會做，快來學會做給家人吃！

所需配料

煉乳2勺

蛋撻皮9個

牛奶180克

白糖25克

雞蛋2個

步驟

1.蛋撻皮提前室溫軟化

2.牛奶加入白糖加熱至白糖融化

3.晾涼後加入雞蛋攪拌均勻

4.加入煉乳攪拌均勻

5.過篩一下

6.把過篩好的蛋液倒入蛋撻皮中八九分滿

7.放入預熱好的烤箱，上下火200度，中層20分鐘

8.烤至蛋液凝固，蛋撻皮金黃色即可

甜心蛋撻