適合秋季的10款滋補湯，不油膩清爽鮮美，營養不上火多喝不增肥

食材

大雞腿3個、胡蘿蔔2個、杏鮑菇芽適量、蟲草花適量、鹽適量、香蔥適量、薑片適量。

做法

1、雞腿塊洗凈血水，雞塊放清水中，焯一滾兒撈出，洗凈浮沫。

2、煮鍋內適量清水，焯過水的雞塊放入，切幾片姜進去。

3、大火煮開，中小火燉四十分鐘。

4、杏鮑菇芽切滾刀塊，胡蘿蔔切滾刀塊。

5、蟲草花沖洗一下，備用。

6、胡蘿蔔，杏鮑菇，蟲草花一起放入。

7、中小火燉20分鐘，燉好的雞湯清澈，金黃。

8、適量鹽調味，小香蔥點綴即可。

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