26道花樣純素米飯，好看好吃還健康，從此米飯不只吃白的了。

材料：

糯米2/3碗，薏米1大匙，干玫瑰幾朵，葡萄乾幾個，枸杞幾個，玫瑰醬1大匙

步驟：

1、糯米和薏米用水泡4個小時左右，然後按1:1.3的比例加水，放電飯鍋做成糯米飯；

2、枸杞、葡萄乾、玫瑰花用溫水泡20分鐘；

3、取一隻大小合適的碗，裡面塗一層油，把枸杞、葡萄乾、玫瑰擺成圖案；

4、碗中繼續填入一半糯米飯，壓實，然後塗一層玫瑰醬，再填入剩餘的糯米飯，壓實壓平放入鍋中繼續蒸10分鐘左右即可；

5、吃的時候扣在容器中，再加適量熱開水，就有了帶著玫瑰醬顏色的漂亮湯汁。

23、梅子茶泡飯