30款排骨菜品，種類豐富，款款熱賣，味道堪稱一絕

木盆排骨

材料：排骨、香乾片、尖椒片、麻辣醬料、自製香辣醬、干辣椒節、花椒、薑片、蒜片、鮮湯、香辣油、香油。

1.鍋里放適量油，放入麻辣醬料炒香後，摻鮮湯並下入排骨段，小火燜至入味時，撈出來晾乾待用。

2.鍋里放香辣油燒熱，下入自製香辣醬、干辣椒節、花椒、薑片和蒜片炒香，再放進香乾片、尖椒片和排骨翻炒，等淋香油並撒入熟芝麻後，出鍋裝入木盆便上桌。