12款少油爽口小菜的做法，清淡健康爽口又營養，快捷又方便哦

食材

木耳適量、腐竹兩條、黃瓜半個、蒜兩瓣、香菜兩棵、鹽適量、生抽一勺、醬油少許、白醋一勺、辣椒油一勺、雞精少許。

做法

1、黃瓜洗凈切片，腐竹洗凈切段。

2、蒜切末，香菜切好。

3、鍋內放水煮開，放入木耳分鐘，焯水兩分鐘，撈出過下涼水，瀝干水分備用。

4、碗內放蒜末，香菜，鹽，生抽，醬油，雞精，辣椒油攪拌均勻備用。

5、把木耳，腐竹，黃瓜，放到碗內，倒入調好的料汁，攪拌均勻裝盤。

家常炒絲瓜