11款早餐餅家常做法，好吃易做省時便捷，家裡大人孩子都愛吃

棍棍小油條

1.凈鍋燒空氣，下入小茴香，少許花椒粒，炒香炒酥，出鍋碾碎。

2.盆中加入麵粉，加入少許泡打粉（一斤麵粉5克泡打粉），加入不燙手的溫水，邊加邊攪拌，和成稍微軟一點的麵糰。鬆弛十分鐘揉光滑即可。

3.麵糰放在案板上揉勻，加入鹽、碾碎的小茴香和花椒粉，少許五香粉，少許蔥花，充分揉到麵糰里，再將麵糰擀開，切長條，搓成拇指粗的條。

4.油溫五成熱，下入麵條，炸至金黃蓬鬆，表皮酥脆，即可出鍋食用。