喜歡吃土豆的朋友又有口福了，10款土豆新菜品，大家可以收藏了

泡椒土豆絲，泡椒味型的炒土豆絲你吃過嗎？酸辣爽口，土豆絲清脆，非常好吃下飯，如果你喜歡吃稍微辣一點的炒土豆絲，這款土豆絲值得期待。

1.土豆去皮洗凈，改刀切均勻的二粗絲，淘洗乾淨，下入開水鍋中汆水至剛斷生，迅速撈出沖涼備用。

2.起鍋燒油，下入蒜片、泡椒節和野山椒節、乾花椒爆香，下入土豆絲迅速翻炒均勻，調入鹽、味精、雞精翻炒入味，鍋邊淋入少許米醋出香，翻拌均勻即可出鍋裝盤。