喜歡吃白菜的同學有口福了，30種家常做法，收藏起來做給家人吃吧

山東拌菜

1.大白菜摘洗乾淨，改刀切成絲，納入盆中，加入干辣椒絲、乾花椒粒，蒜末，用燒冒煙的熱油激發出香味，蓋住悶一下，讓香味留住，再翻拌均勻。

2.接著調入鹽、味精、少許生抽，翻拌均勻，喜歡吃花生米的，可以加入適量油炸花生米，增加風味，下酒更好吃，再次拌勻，裝入盤中，美味即成。