芹菜怎麼炒更下飯呢？十道家常菜，好吃易做，收藏起來太實用了

芹菜拌木耳，清脆爽口，好吃下酒，做好了比肉還好吃。做法簡單，調味是關鍵。

1.干木耳放入清水盆中，加入麵粉泡發，抓洗乾淨，撈出再用清水洗凈，控水待用。芹菜摘洗乾淨，改刀切段，切點彩椒條配色。

2.起鍋燒水，水燒開分別下入芹菜、木耳、彩椒汆燙一下，撈出沖涼控水，納入盆中，調入鹽、味精、白糖、花椒油、香油，翻拌均勻即可裝入盤中，就可以上桌享用了。