豆腐這樣做，好吃不一般！每次都要煎三鍋才夠！

3、蓮藕切成末，越碎越好。

嫌切麻煩的話可以用破壁機低速攪拌一下，但一定不要攪拌久了，不然就成湯了，有顆粒感的味道才更好。