14款鬆軟香甜的米糕做法，簡單易學，米香濃郁非常好吃

食材

粘米粉220克、葡萄乾30克、白糖25克、水165克、酵母2克。

做法

1、碗里裝165克左右的純凈水，倒入白糖及酵母攪勻備用。

2、粘米粉220克，葡萄乾30克。

3、把和好的水倒入裝粘米粉的盆里，攪拌均勻，再倒入20克的葡萄乾。

4、6寸活動蛋糕模具內塗抹一層植物油後，倒入和好的麵糊。

5、發酵1小時至一倍大的時候，上蒸鍋中火蒸30分鐘。

6、趁熱脫模切塊。

夾心米糕