薄皮大餡的餛飩12種做法，鮮香味美一口一個，簡單易做一看就會

食材

雞蛋1隻、豬肉末50克、小餛飩皮100克、蔥少許、鹽少許、黃酒少許、生抽少許。

做法

1、雞蛋打入碗中攪拌

2、平底鍋加熱，放入蛋液攤成蛋皮

3、攤好的蛋皮切成絲備用

4、豬肉末放黃酒、鹽、生抽、蔥攪拌。

5、取一餛飩皮放上肉餡，隨意包好。

6、鍋中放水煮開，放入小餛飩煮開煮3分鐘。

7、煮好後盛入碗中即可。

薺菜鮮肉小餛飩