家常紅燒豆腐的12種做法，鮮嫩美味營養豐富，上桌連湯汁都不剩

食材

老豆腐一塊、干紅辣椒3個、青辣椒半個、老抽半勺、生抽兩勺、鹽適量、白糖適量、蒜適量、姜適量、蔥適量。

做法

1、將蔥姜蒜辣椒等作料切好。

2、老豆腐切成大小合適的方塊。

3、花生油放入鍋內，油七成熱後倒入豆腐塊。

4、炸成金黃色。撈出瀝油。

5、鍋內留底油，爆香乾辣椒、蔥姜蒜、青辣椒。

6、倒入炸好的豆腐塊。

7、倒入半勺老抽、兩勺生抽。

8、翻炒均勻後倒入適量白水。

9、改小火燒五分鐘，放入一勺白糖，適量鹽。大火收汁。

好了，今天的美食分享就到這裡哦！喜歡點贊+關注！