簡單美味8道營養早餐食譜，一天一道不重樣，長高補腦增強記憶力

孩子的早餐一直是媽媽們的心頭難，複雜的做起來太麻煩，簡單的又怕沒營養。對於孩子來說，早餐不僅可以提供足夠的熱能，還給孩子生長發育提供關鍵的蛋白質。

1、核桃蒸蛋

材料：核桃仁、雞蛋若干、薑汁、黃酒、紅糖、水。

做法：

●將核桃剁碎放入碗內，可用食物料理機，但注意不要弄成粉末，個人喜歡很小的顆粒。碎後核桃可以先放鍋里炒一下，炒出香味時即可。

●雞蛋三隻用筷子打散，放二兩生薑汁，黃酒、紅糖、水適量，攪拌均勻盛在碗內。

●核桃加入碗中拌勻，再加適量水，鍋內放置少量水，將碗直接放入鍋中，等到雞蛋凝固

●取出即可食用。

這一款早餐方便快捷，既營養，又美味。

2、起司蔬菜蛋餅