教你脆炸糊和軟炸糊的做法,1分鐘學會,炸什麼都好吃

2023-09-30     開心果     反饋
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【軟炸糊】

用到:麵粉100g、玉米澱粉100g、雞蛋50g、清水100ml、鹽少許、食用油少許

1、麵粉和澱粉,混合在一起,都倒在一個盆里,然後往裡面倒入清水,用筷子充分攪拌均勻。

2、接下來,再把雞蛋打在裡面,然後加上一點點鹽調味,還要放上少許食用油,這樣顏色更鮮亮、更誘人。加進去之後,再用筷子充分攪拌,攪拌均勻以後,咱們的軟炸糊就做好啦,拿來烹飪就可以了。
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