天熱懶得做飯，這12款拌面好吃又簡單，一煮一拌一餐搞定

食材

細麵條200g、小蔥葉10g、蚝油2勺、生抽2勺、老抽1勺、白糖1小勺、花生油2大勺。

做法

1、小蔥洗乾淨，切成段，只要蔥葉，蔥白可以去炒菜。

2、準備油、白糖、生抽、老抽、蚝油和蔥葉。

3、開小火鍋中倒油，油溫6成熱時倒入蔥葉，炒至蔥葉變黑，撈出備用。

4、將生抽、老抽、蚝油調和在一起，然後倒入鍋中與蔥油調勻，繼續小火加熱。

5、等鍋內出現許多大泡泡時，倒入白糖，並劃圈攪勻，使糖完全融化，關火。

6、把炒好的汁和炒好的蔥葉拌在一起，蔥油就做好了。

7、起鍋燒水下面，面熟後拌上炒好的蔥油，美味勁道的蔥油拌面就做好了，是不是很有食慾。

肉醬拌面