8道素蒸菜，一鍋能同時蒸，油煙少，不油膩，很適合夏天

第四步：把泡好的紅棗放到南瓜上，再撒上白砂糖，如圖。

第五步：將整碗南瓜放到蒸鍋中，大火燒十幾分鐘，直到南瓜可以輕鬆用筷子刺穿即可。（蒸製的時間根據南瓜的量和大小來定。）

第六步：蒸好後即可取出食用。

第八道：菜疙瘩

菜疙瘩，這名字不是很洋氣，但吃著卻很美味。它是菜也是主食，吃起來綿軟清香，再蘸上酸辣開胃的料汁，即使在夏天沒有什麼胃口，也能吃上幾塊。