20款豬肉新吃法,做法簡單,肉香味美,哪幾款更吸引你?

2023-09-28     開心果     反饋
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蜜汁裡脊

1.把豬裡脊切去掉筋,再切成薄片,泡在清水裡,浸泡半小時,撈出擠去水份。

2.肉片中加入調料紅甜酒、蚝油、生抽、老抽,腌制入味。

3.平底鍋加入適量橄欖油,把肉片平脯到煎鍋里,雙面煎熟,撒上黑胡椒碎,即可出鍋裝盤。
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