6道蒸菜做法,一鍋可以蒸好幾道,少聞油煙,夏天做簡單省事

2023-09-27     開心果     反饋
7/10
具體製作方法

第一步:準備食材。雞腿兩根、香蔥適量、姜適量。

第二步:把雞腿處理、清洗乾淨。然後用牙籤在雞肉上多扎幾個小孔。

第三步:把雞腿放到一個大盆中,倒入兩勺料酒,然後戴上手套,給雞肉多按摩一會兒,這樣方便去腥。

第四步:往雞肉表面抹一大勺鹽,繼續給雞肉做按摩,要讓雞肉入味,這一步是不能偷懶的哦。

第五步:把薑片,香蔥段放到雞腿中,可以多在雞肉表面擦拭幾下。然後,蓋上保鮮膜,放到冰箱中冷藏腌制2個小時,讓其更好的入味。
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