下班到家吃什麼？一周晚餐食譜，已經搭配好，到家照著做就行

第六步：待蛋液全部凝固，邊緣地方翹起來的時候，就可以把蛋皮取出來了。

第七步：等蛋皮晾涼後切成條。

第八步：把菠菜擰乾水分，切成段。

第九步：取一盆，依次放入切好的菠菜、蛋皮、花生米、蒜末、熟白芝麻，再放入1勺鹽、少許雞精、2勺香醋、少許香油拌勻。

第十步：裝盤上桌吧。

多說幾句

1、花生米過一下涼水再炸，這樣不易炸糊。

2、喜歡吃辣的朋友，還可以放一點辣椒油。

西紅柿雞蛋疙瘩湯

西紅柿雞蛋疙瘩湯，老少皆宜，簡單易做，營養豐富又容易消化。搭配蔥花餅，這樣吃剛剛好。