這10道菜，每道都能下一鍋米飯，做法還簡單，我給100分

具體製作方法

第一步：準備食材。豬裡脊肉200克、芹菜300克、干辣椒適量、花椒粉少許、姜適量、蒜適量。

第二步：把干辣椒豎著剪成細絲，如圖，越細越好。

第三步：把芹菜切成5厘米左右的細條，裡脊肉切成絲，姜蒜切絲。

第四步：鍋中倒入少許油，油熱後把干辣椒絲放入鍋中煸炒至辣椒絲顏色呈紅棕色，然後控油撈出備用。

第五步：趁著鍋里熱油，把肉絲放入鍋中煸炒至肉絲變色。（用剛才炒過辣椒的油來炒肉絲，會更入味好吃。）