最美不過人間煙火,家的溫暖來自廚房,舌尖上的酸甜苦辣是日常、也是生活,大家好,我是愛美食更愛生活的曉峰。俗話說「靠山吃山,靠水吃水」,住在海邊,最大的好處就是可以吃到新鮮的海魚,隨著科學技術的發展,養殖技術的進步,海水養海魚也越來越普遍,說句實在話,養殖的海魚和野生的海魚無論是從營養還是從口感上那都是無法比擬的,但是有些海魚的生長環境是人工養殖無法養殖的,懂行的人都知道。
說到海魚,主要是肉質細嫩,味道鮮美,易於消化吸收,而且營養豐富,富含優質蛋白質,食用有利於促進肌膚的彈力,其中還含有不少的維生素A和E、不飽和脂肪酸、磷脂等,經常食用可以加強腦細胞的活力,還有一點就是沒有淡水魚的土腥味,所以大多數人都喜歡吃。聰明人買魚,專挑這6種野生海魚,連賣魚的都誇你是個行家,海邊人都經常吃。這6種魚,是普通魚中質量最好的,而且最重要的是:目前沒有辦法人工養殖,營養好吃再貴也要買,主要是吃著放心。
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