3種蘿蔔湯做法，半根蘿蔔燉一鍋，好做又好喝

食材：白蘿蔔半根、雞蛋2個、香蔥幾根。

做法：往平底鍋里倒一點油，小火燒熱後打入雞蛋，煎成兩面凝固的荷包蛋。把白蘿蔔擦成絲，香蔥切末備用。鍋中倒入一大碗清水煮開，把白蘿蔔絲放入鍋中，大火再次燒開後轉小火煮5-6分鐘。然後，把煎好的雞蛋放入鍋中，煮2-3分鐘。最後調味，往鍋中放入少許鹽，半勺白鬍椒粉、雞精，一把香蔥末，幾滴香油，攪拌均勻即可關火。湯就做好了，步驟特別簡單哦。