10道適合夏天的湯，做著簡單，飯前喝一碗，消暑解乏，好處很多

第四步：把豆腐放入鍋中煮開。

第五步：往鍋中放入1勺鹽、少許雞精、少許白鬍椒粉調味，然後將香蔥碎、蝦皮放入鍋中，再次煮開即可關火。出鍋前再淋一點點香油。

第六步：盛出開動吧。

多說幾句

這道湯比較簡單，大家只要注意一定要在白蘿蔔煮軟後再放豆腐。豆腐放入鍋中後，不要大力翻動，否則容易將豆腐弄碎。

第三道：冬瓜丸子粉絲湯

冬瓜，是夏天補水消暑的好食材，價格也不貴，幾塊錢就能買一大塊。把它和現做的丸子一起燉成湯，口味清淡，回味鮮香。值得一提的是，這個丸子做法沒有放一點澱粉，比起咱們平時在外面吃到的，口感更加鮮嫩。大家喜歡的話，一定要試試看。